Cos'è
Martedì 22 e mercoledì 23 ottobre 2024 il Palazzo del Turismo ospita i Campionati nazionali di Cucina Artistica, riconosciuti a livello internazionale da Worldchefs (società mondiale degli Chef).
Il concorso prevede numerose categorie di gara, tra le quali: intaglio vegetale, sculture con formaggio o margarina, lavorazioni con il cioccolato o lo zucchero, composizioni di pasta e pane, cake design e molto altro.
La gara è aperta sia a concorrenti italiani che stranieri e rappresenta un'occasione per valorizzare le competenze artistiche di cuochi professionisti, pasticceri e panificatori.
In programma, oltre alle competizioni, dimostrazioni di grandi maestri, corsi, convegni e degustazioni.